칼로리보다 중요한 'GI지수' 다이어트 – 혈당 관리식의 원리와 활용법다이어트를 할 때 많은 사람들이 가장 먼저 생각하는 것은 "칼로리"입니다. 하지만 같은 칼로리를 섭취해도 어떤 음식을 먹느냐에 따라 체중 증가나 감량에 미치는 영향은 천차만별입니다. 그 차이를 설명해주는 지표가 바로 GI지수(Glycemic Index, 혈당지수)입니다. 오늘 테크모스에서는 GI지수를 중심으로 한 다이어트 원리와 식단 구성법, 그리고 실생활에서 쉽게 활용할 수 있는 방법까지 자세히 알려드립니다.1. GI지수란 무엇인가?GI지수는 탄수화물이 체내에서 얼마나 빠르게 혈당으로 전환되는지를 나타내는 수치입니다. 기준은 포도당(Glucose)이며, 포도당의 GI는 100입니다.GI 수치 범위혈당 반응대표 음식55 이하 (저GI)..
